Informe Económico — Evolución de precios de alimentos 1. Síntesis ejecutiva Durante octubre, los precios de alimentos y bebidas registraron una aceleración inflacionaria del 3% mensual acumulado, evidenciando un ritmo creciente de aumentos en las últimas semanas del mes. Este comportamiento consolida una tendencia de presión sobre los precios minoristas en el segmento de consumo masivo, en un contexto de elevada incertidumbre económica y política. La última semana (16 al 22 de octubre) mostró un incremento del 1% semanal, impulsado principalmente por los rubros Lácteos y Huevos (+3,7%) y Bebidas e Infusiones (+3,2%). En contrapartida, se observaron descensos en Verduras (-2,1%) y Azúcar, Miel, Dulces y Cacao (-2,3%). 2. Análisis y consideraciones La aceleración del índice de alimentos confirma la persistencia de presiones inflacionarias de origen múltiple: i. ...
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